ラーメンラジ日記

ラジ朗です

今週もラーメンを美味しくいただく会に行きました。会員はいつもの二名です。今回も会場は水沢の麺屋照清です。前回行ったときに見たおしながきで、どっかんキャベツが気になって仕方がありませんでした。食して確かめる必要があると確信した我々は、店に向かいました。気合を入れて、赤みそらーめんにどっかんシリーズのネギとキャベツをトッピングそして必殺の手造りチャーシューを追加。さらにバラチャーシュー丼もいっときました。早速ラーさんとご対面です。まずはスープをひと口。味噌の風味が口に広がります。ネギとキャベツのシャキシャキ感が一層食欲を誘います。見た目以上に量が多くとても満足でした。色々なトッピングの組み合わせが出来るので何度行っても楽しめると思います。寝る前まで腹一杯でした。

照清 赤みそらーめんどっかんきゃべつ どっかんねぎ 手造りチャーシュー チャーシュー丼

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