蕎麦

ラジ朗です。
先日収穫した蕎麦を蕎麦粉にしていました。
やっているのはいつもの親父軍団です。軍団と言っても4人ですが。
道具は自分たちの手作りです。石うすとふるいの自動化。
特にふるいは、スピコン装備でふるいを振るスピードを変えらえます。
趣味の域を超えていると言うか、持ってる技術が趣味に合っていると言うかビックリです。
作業中は、蕎麦の話で盛り上がっていました。この後、早速新蕎麦をいただきました。

石うすとふるいの動画を撮りました。良かったらミテクダサーイ

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