@3_北上営業所

こんなのどうでしょう

北上営業所のIGです。 こんなこともできます。 あるお客様がサプライズの贈り物をしたい。開店の周年記念に何を送ったらよいか?と聞かれました。結局お客様が考えましてこれになりました。 お店に関係あるもので記念になるので結果よかったと...
@1_本社工場

素敵なお菓子を探しに

本社制作のH.Oです。 先日、会社の先輩から頂いて虜になった 気仙沼のPALPAW(パルポー)というお店の Gotto(ゴット)というお菓子を探しに行ってきました。 気仙沼に詳しくないのですぐには見つけられず(´-`;) ...
@1_本社工場

最強コラボ

本社印刷ブラックです 最近、酒の肴でハマっているものが「かたくち鰯」です。かたくち鰯といっても簡単にいうと「煮干し」なんですけど(笑) でも酒の肴には「最強」です。食べた瞬間はほろ苦いですが、数分後、煮干しのダシの風味が口中に広がり...
@1_本社工場

手作りスイーツ:チョコのお菓子2品

本社制作のH.Oです。 バレンタインが近いですけど関係ないです。 チョコのお菓子を作りたかったんです。 まずは生チョコ。 こちら、材料は板チョコ2枚、生クリーム、ラム酒、ココアパウダーだけ。 溶かして冷やし固めてコ...
@1_本社工場

本日のパン:クリームメロンパン

本社制作のH.Oです。 今日はクリームメロンパンを作りました。 中のクリームも手作りです。 外はザクっとして中はふわっととろーり♪ 手間は掛かりますが、意外と簡単に出来ました。 やっぱり焼きたてのパンは美味しい...
@3_北上営業所

本当に近所のえごま

北上営業所のIGです。 家の隣の畑でエゴマを栽培していたなんて最近しりました。 そこで声をかけたら収穫したエゴマは北上のある方へお願いして精製しているとのことで 瓶詰めまでして普通に商品として販売していると知り購入しました...
@1_本社工場

2012年初

本社制作のH.Oです。 新年明けましておめでとうございます。 去年から続けている手作りスイーツ&パンシリーズですが、 今年の作り初めはブリオッシュです。 中がふかふかでコクが有り、ちょっと贅沢なパンです。...
@0_千厩本社

年越しといえば・・・

千厩本社のNSです。 今日は、年越しという事で蕎麦打ちをしました。 人生初の蕎麦打ち。 家族からは、本当にできるの? の冷たい一言。 そば粉は、岩手県遠野産。 つなぎは、おなじみ南部の小麦...
@3_北上営業所

正月用のお酒

北上営業所のIGです。 知人からお酒の紹介と言うことで、目の前に四本のお酒が並びました。おなじみの釜石のお酒、浜千鳥です。 復興支援の為に沢山買ったようで、売るくらいあるのでと言うので分けてもらいました.一番左は見ての通...
@1_本社工場

敬老会

本社印刷のブラックです。 先日うちの部落で収穫祭&敬老会が行われました。 朝早くから男性陣は色々な準備や餅つきをし、婦人部の方々は雑煮やあんこ餅などを作り、敬老会メンバー(80歳以上)に振る舞いました。 餅つきはある程度ついたら...