パン

@1_本社工場

陸前高田市：CAMOCY（カモシー）

制作のH.Oです。先月、陸前高田市に「CAMOCY（カモシー）」という商業施設がオープンました。「発酵」をテーマにしたこの施設には、８店のテナントが入っています。中でも私が注目していたのが「MAaLo（マーロ）」というパン屋さん。パン好きの...
2021.01.25
@1_本社工場H.O（工場）
@2_盛岡営業所

イネ科花粉アレルギーとパン

盛岡営業所Ｃです。この春に耳鼻科を受診した際に、お医者さんから「しばらくアレルギー検査してないからやりますか」と言われ、検査を受けました。今までは「スギ」「ハウスダスト」「ダニ」に反応があったのですが、新たに「イネ科花粉」が仲間入りしていま...
2020.10.06
@2_盛岡営業所C（盛岡）
@1_本社工場

高級食パン「歴史は変わる」

制作のH.Oです。一関に出来たちょっと変わった名前のパン屋さん「歴史は変わる」。（盛岡に先月出来た「泣かせてごめんよ」と同系列だそう）呉服店「和とわ」さん内に出来るとチラシを見た時は暫く理解が出来ませんでした。「呉服屋さんでパン売るの？どう...
2020.08.17
@1_本社工場H.O（工場）