せっかくなので

先日、あんずを頂きました。
あんずはそのまま食べても良いんですが、なかなかの酸味。
それに、生のあんずはデリケートで日持ちしません。
そこで氷砂糖とホワイトリカーを買ってきて仕込みました～

あんず酒！
飲み頃は3ヶ月を過ぎた頃・・・