制作のH.Oです。
昨日は室根町のつばさカフェさんにお邪魔しました。
お昼に「オムライス食べたい！」と思って行ったんですが、
思いつくのが遅過ぎて着いたのは３時過ぎ。
当然ランチタイムも終了・・・ということで別のメニューを頂きました。
まずはクロックムッシュ。
想像を超える美味しさでびっくり。
パンの耳がカリカリで、ホワイトソースとたっぷりのチーズがとろけて美味しい！
パンは藤沢のパン屋さんのものだそうです。素材全てにこだわりが感じられました。
デザートは季節のパフェ。
パフェは、ちょうど週末から切り替わったようで、白桃でした。
自家製のアイスが２種類。白桃の果肉がゴロゴロ入ったものと、
バニラビーンズたっぷりの濃厚なバニラアイス。
どちらも絶品！
器も盛り付けも可愛くてテンションが上がります♪
まだ２回しか来ていませんが、今のところ頼んだもの全て美味しすぎます。
前に食べたティラミスはラム酒が効き甘さ控えめで、忘れられない味。
まだまだ食べたいものがたくさんあるので、これからも通ってみます。
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