幻のそば

千厩本社のNSです。

一関市大東町大原で最近話題の幻の蕎麦、「中川製麺(大原字一六)」の生そばを購入しました。

この蕎麦、かつて大原で有名だった蕎麦屋さん(今は閉店しました)の蕎麦とタレを再現したという(噂の)蕎麦で、販売が毎週日曜日の11時からのみ。更に、売り切れ次第終了という事なので、手に入れられるかどうかもわからないまさに幻の蕎麦です。

生そば1000グラムにタレ付きで3,000円(税込)。

自宅で茹でて食べるタイプで、茹で時間が15分~20分。

麺の太さと濃厚ダレに懐かしいと思う方も多いと思います。

「幻」なので詳しい場所は言えませんが、大原市民センター近くで、販売の時はのぼり旗が出ていますので参考にしてください。