特大なめこ

先日、夫が同僚から頂いたものに驚き！
それはそれは大きな特大なめこでした！！
赤ちゃんの手のひらサイズより大きい！

趣味で栽培しているみたいで、色々とレシピを教えてもらったみたい。
１番簡単な食べ方は・・・
洗って水切りしたなめこを醤油と酒で炒める！炒め煮？お好みでミリンを少々。それだけ！
早速、作ってもらって食べたら・・・想像以上に美味しい！
これは普通サイズのなめこではダメね。特大サイズだからこそのレシピです。
この調理方法、超簡単でなめこ本来の味や食感がダイレクトに感じられます。
薄味でどうぞ＾＾
一関総務Ｔでした。