秋の味覚

一関総務Ｔです。

先日、いつもお世話になっている方からマツタケを頂きました。

一見、きれいなマツタケに見えても、傘の裏に虫が潜んでいます。
それから、軸が柔らかいものには必ずと言っていいほど、虫がいる！！
食べても害はないって言われますが・・・不審な穴があれば虫出しが基本の私。

塩水に入れて虫出しを済ませてから・・・

炊き込みご飯にして美味しく頂きましたヽ(´▽｀)/

Ｒさん、御馳走様でした！！