秋の味覚

一関総務Tです。

先日、いつもお世話になっている方からマツタケを頂きました。

一見、きれいなマツタケに見えても、傘の裏に虫が潜んでいます。
それから、軸が柔らかいものには必ずと言っていいほど、虫がいる!!
食べても害はないって言われますが・・・不審な穴があれば虫出しが基本の私。

塩水に入れて虫出しを済ませてから・・・

炊き込みご飯にして美味しく頂きましたヽ(´▽`)/

Rさん、御馳走様でした!!
 

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