豆腐

blackです。

先日、奥州市にある小田代豆腐店さんに行ってきました。

その店は、私が大東から花巻や北上に行く道すがらにあって、気にはなっていましたがいつも素通りしていました。

　そしてついに寄ってみました。

豆腐が２種類（木綿と寄せ）とおからが売っていて、豆腐を２種類購入しました。

味は大豆の味が濃く、歯ごたえも一般のものと比べるとしっかりしています。

個人的には、しょうが又はみょうがでそのまま食べるのが、一番かなと思います。

気になる方はどうぞ試してください。