自然の恵みに感謝

制作H.Kです。

今年のGWはステイホームということで、不要不急の外出は控える休みとなりました。
今はひたすら我慢ですね。
とは言いつつも、裏山へ山菜を採りに行きました。（唯一の外出です。）
山菜はいつももらってばかりなので、初めての経験でした。
意外とあるもんですね。タラの芽、ワラビを採り、タラの芽はその日の夕飯に天ぷらにして、
ワラビはアク抜きをして次の日におひたしにしていただきました。
いつも食べたいものは「焼き肉」としか答えない私は、そのおいしさに圧倒されました。（自分で採ったから格別だったのでしょう）
田舎に住んでいる事、自然の恵みに感謝です。