和食

千厩本社のNSです。 11月3日（日）地区の文化祭に行って来ました。目的はこちら、 恒例となった地元産手打ちそばです。その場で打ちたて、茹でたてを食べられるとあって毎年人気のメニューです。 そうそう、もちろん展示も見てきましたよ。

千厩本社のNSです。 今日は地元自治会の研修会館にて、そばの試食会がありました。 地区の特産品チームで育てているそばを地元の皆さんに無料で提供してくれるというありがたい企画。 もちろん今年収穫された新蕎麦で、打ちたて、茹でたてをいただくこと...

千厩本社のNSです。 10月22日あいぽーと周辺の桜の枝打ち作業に参加してきました。 約1時間ほどの作業でしたが枯れた枝や余計に生えてきた枝等を選別して整えます。 そして・・・ 作業の後は遊水地記念緑地公園（お花見広場付近）で行われている「...

千厩本社のNSです。 一関市大東町大原で最近話題の幻の蕎麦、「中川製麺（大原字一六）」の生そばを購入しました。 この蕎麦、かつて大原で有名だった蕎麦屋さん（今は閉店しました）の蕎麦とタレを再現したという（噂の）蕎麦で、販売が毎週日曜日の11...